Qu'est-ce qu'un marché virtuel de produits régionaux ?

Les marchés virtuels de produits régionaux, aussi appelés marchés de solidarité régionale, de proximité ou marchés internet fermiers, sont des marchés où des producteurs agricoles et artisanaux vendent sur un site internet commun leurs produits aux consommateurs de leur région. Les producteurs font livraison à chaque semaine des achats effectués par internet à un point de chute central où les consommateurs passent ensuite chercher l'ensemble de leur achats.

Les marchés sont basés sur les principes suivants:

Respect de l'environnement

La consommation locale diminue l'utilisation de combustibles fossibles non renouvelables, et la production de gaz à effet de serre. Aussi, le circuit court entre le producteur et le consommateur fait que les produits ont besoin de très peu d'entreposage, de réfrigération et d'emballage. De plus, le producteur sait exactement combien d'articles doivent être récoltés: pas de resources ne seront utilisées pour un produit invendu puis jeté dans un supermarché.

Solidarité

Rapprocher les consommateurs et les producteurs amène des bénéfices pour tous. Les consommateurs établissent des liens de confiances avec les producteurs avec qui ils intéragissent; ils savent la provenance exacte des viandes et produits laitiers qu'ils consomment. Les producteurs reçoivent de la reconnaissance pour leur labeur, et tissent des réseaux avec d'autres producteurs dont ils font la connaissance à travers le marché.

Agriculture responsable

Le lien plus étroit entre consommateurs et producteurs encourage ces derniers à faire preuve d'une plus grande responsabilité envers la terre qu'ils cultivent, au niveau de l'utilisation de produits chimiques et de l'irrigation par exemple, et envers le bien-être de leurs animaux.

Equité

La portion du prix de vente qui revient aux producteurs est clairement indiquée lors de l'achat. Ceci garantit la plus grande équité à travers les participants du marché. Les artisans offrant des produits transformés sont encouragés à utiliser des ingrédients de sources équitables.

Autonomie alimentaire

Il est sage pour toute communauté de viser une plus grande autonomie au niveau des biens essentiels, particulièrement la nourriture. Maximiser la productivité en se concentrant sur quelques types d'activités agricoles à grande échelle et en important les autres produits est un pari risqué: l'apparition de maladies animales ou végétales, les barrières tarifaires, la fin de la protection de certaines productions, des coûts de transports qui augmentent subitement, une crise sanitaire, sont tous des dangers qui gettent ce modèle industriel d'agriculture.

Notre mission

Locavora a pour mission de permettre à toutes les communautés de participer à cette révolution que sont les marchés virtuels de produits régionaux. Notre service clé-en-main permet à n'importe quelle organisation locale de mettre sur pied un tel marché en quelques jours.

Présentement, le principal obstacle pour le démarrage de marchés régionaux est la mise sur pied du site internet pilotant le marché. Un site web permettant l'automatisation des fonctions principales d'un tel marché (inscription, gestion des adhérents, gestion des produits offerts, prise de commandes, gestion des livraisons producteurs, gestions des jours de cueilletes) demande plusieurs mois de développement et des dizaines de milliers de dollars d'investissement.

Locavora est un organisme à but non lucratif mise en place expressément pour offrir une telle platforme internet à toute organisation locale cherchant à établir un marché de produits régionaux, possiblement comme extension d'un marché public saisonnier, ou aux organisations de marchés actuels qui cherchent une plateforme web plus complète, et qui va être améliorée de façon continue.

Notre plateforme web

Nous sommes en charge des sites web du Marché de Solidarité Régionale de Victoriaville, du Marché Mauricie et du Marché de la Collectivité d'Asbestos; toutes les fonctions visibles de ces sites, de même que plusieurs fonctions visibles des producteurs et administrateurs seulement, peuvent être mises à la disposition de votre organisation locale en quelques instants.

Fonctions Producteur Fonctions Administrateur
Gestion du profil (adresse, descriptif, photo) Gestion du profil du Marché (adresse, descriptif, photo)
Ajout/Modification des produits (incluant photo) Gestion des paramètres d'opération du Marché (dates de cueillette, marge bénéficiaire, cotisation, taux des taxes de vente)
Ajout/Modification des formats Publication de liens vers d'autres sites, documents, profils des partenaires, présentation de l'équipe (employés, bénévoles)
Mise en promotion de produits/formats Publication d'une Foire Aux Questions (F.A.Q.)
Ajout/Modification de recettes mettant en valeur les produits offerts Ajout/Modification de recettes
Gestion des commandes (par adhérent, par produit) Gestion des commandes (par adhérent, par producteur) - sommaires pour impression
Communication avec les usagers Communication avec les usagers, les producteurs (messagerie interne ou courriels)
Statistiques de vente Gestion des catégories dans lesquelles sont classés les produits
Indication des semaines où le producteur est actif - date de retour prévue en cas d'arrêt temporaire Gestion des adhérents et des produits (aide à l'inscription, activation/désactivation)

Nos services

En plus de plateforme web complète et prête à être utilisée, nous offrons:

Aide au démarrage

Nous pouvons vous conseiller sur le démarrage d'un nouveau marché virtuel: organisation et équipements requis, comment approcher les producteurs et la faire la promotion au près de la population locale

Hébergement du site web

Vous n'avez pas besoin de serveurs informatiques, de connectivité réseau permanente, de gérer les services et les mises à jour - nous nous en occupons pour vous

Gestion des noms de domaines et du courriel

Enregistrement d'un nom de domaine, soumission du site aux moteurs de recherche, gestion de comptes courriel pour le site

Maintenance de la plateforme

Résolution des problèmes rencontrés, évolution des navigateurs web

Amélioration continue

Nouvelles fonctionnalités, évolution des moyens de communications (ex. téléphones intelligents)

Support Technique

Support informatique aux administrateurs du marché, aux producteurs, aux consommateurs

Contactez-Nous

Locavora organisme à but non lucratif
Directeur général: Sébastien Trottier
Courriel: info@locavora.org